
Bahan-bahan bolu gulung:
5 butir telur
100 gram gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
1 sendok makan air
80 gram tepung terigu protein sedang
25 gram maizena
100 gram margarin, lelehkan
1/2 sendok teh pasta vanila
Cara membuat bolu gulung:
Langkah pertama adalah mengocok telur, gula pasir, emulsifier, air, tepung terigu, dan tepung maizena sampai mengembang.
Lalu masukkan margarin leleh dan pasta vanila sediklah it-sedikit sambil diaduk perlahan.
Tuang adonan ke dlm loyang 28 x 28 x 3 cm yang tedioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven dengan menggunakan api bawah suhu 190 derajat Celcius 20 menit sampai matang.
Oles dengan olesan. Gulung dan padatkan.
14 potong bolu gulung siap disajikan
ARTIKEL TERKAIT:
Bolu
Resep Kue
- RESEP BAKPAO ISI KACANG KEJU
- RESEP CAKE GULUNG JERUK
- RESEP BOLU KUKUS PELANGI
- Resep Brownies Kukus Enak dan Lezat
- RESEP BOLU KUKUS BERSELAI
- RESEP ROTI GORENG LUMPIA
- RESEP ROTI KUKUS KACANG HIJAU KISMIS
- RESEP BOLU GULUNG
- RESEP KUE KERING COKELAT STROBERI
- RESEP KUE KERING KOPI COKELAT KACANG
- RESEP LIDAH KUCING MELON
- RESEP KUE KERING PISANG COKELAT
- RESEP KUE KERING DUA SISI
- RESEP CHOCOLATE BISCOTTI
- RESEP CAKE KUKUS PISANG KETAN
- RESEP KASTENGEL KEJU ALMOND
- RESEP KUE KACANG
- RESEP SUS KERING KEJU COKELAT
- RESEP ROTI GULUNG DADAR DAGING
- RESEP MUFFIN COKLAT
- RESEP ROTI ISI COKELAT KEJU
- RESEP BOLU GULUNG OREO
- RESEP ROTI JAHE GULA MERAH

Posted by:
Published :2014-02-11T08:16:00-08:00
Resep Kue Bolu Gulung