RESEP BOLU KUKUS BERSELAI. Anda berminat membuat bolu kukus? Bolu kukus berselai dapat menjadi pilihan. Berikut cara membuat bolu kukus berselai.
RESEP BOLU KUKUS BERSELAI
 |
| RESEP BOLU KUKUS BERSELAI |
Kumpulan Resep Roti : ROTI
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
10 butir telur
1.000 gram gula pasir
40 gram emulsifier (sp/tbm)
1.250 gram tepung terigu protein sedang
2 1/2 sendok teh baking powder
1.000 ml minuman bersoda tawar
250 gram selai stroberi
1/2 sendok teh pewarna merah cabai
Bahan Toping:
500 gram selai stroberi
125 ml air
Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai kaku .
Tambahkan tepung terigu, dan baking powder bergantian dengan soda tawar sambil diayak dan dikocok rata.
Masukkan selai stroberi dan pewarna. Aduk rata.
Sendokkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus sedang yang sudah dilapisi kertas roti.
Kukus diatas api sedang 10 menit sampai matang.
Toping, masak selai stroberi dan air sampai kental. Angkat.
Sendokkan toping di atas bolu kukus.
100 buah bolu kukus berselai siap disajikan.
Selamat mencoba Resep Bolu Kukus Berselai di atas!! Resep lainnya : RESEP BOLU GULUNG dan RESEP LIDAH KUCING MELON
